Saumur Olympique er en fransk fotballklubb fra byen Saumur i Maine-et-Loire-departementet. Klubben ble grunnlagt i 1907 og spiller sine hjemmekamper på Stade des Rives du Thouet.

Saumur Olympique har tradisjonelt spilt i de lavere divisjonene i det franske ligasystemet, men har i de senere årene opplevd en oppgang og spiller nå i Championnat National 3, det femte nivået i fransk fotball.

Laget har vunnet Coupe de Maine, en regional cupkonkurranse, tre ganger, i 1995, 2001 og 2003.

Noen kjente spillere som har spilt for Saumur Olympique inkluderer:

* Anthony Bourdin (tidligere Nantes og Sochaux)
* Yohann Davaux (tidligere Le Mans og Clermont)
* Vital N'Simba (tidligere Paris Saint-Germain og Lyon)

Saumur Olympique er kjent for sine lojale fans og har en sterk lokal tilhørighet. Klubben er en viktig del av lokalsamfunnet og arrangerer ofte arrangementer og aktiviteter for barn og ungdom.